準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
50分鐘麻辣胡蘿蔔剔骨肉是將胡蘿蔔和排骨一起放入鍋中炒制而成的一道美食,製作起來十分方便,用胡蘿蔔和排骨搭配,營養充分,排骨吸收了胡蘿蔔的味道,這樣吃起來顯得油而不膩,十分爽口,而且胡蘿蔔也融入了由豬肉的肉香,吃起來也是十分美味的,讓人想想就覺得不錯。
主料
排骨 :
適量 輔料
胡蘿蔔 :
適量 具體步驟
臘肉骨頭放入鍋中,加姜、花椒、料酒和醋煮至肉軟爛,將肉從大骨頭上剔下來切成小條,熱油爆香姜蒜末和剁椒
臘肉骨頭放入鍋中,加姜、花椒、料酒和醋煮至肉軟爛,將肉從大骨頭上剔下來切成小條,熱油爆香姜蒜末和剁椒
淋入生抽,加入鹽,翻炒均勻即可出鍋