翻炒意大利麪如何做好吃又美味
主料
意大利麪 ：1人份紅椒 ：4分之1
黃椒 ：4分之1
蕃茄醬 ：2大勺
植物黃油 ：25
蒜 ：2個
橄欖油 ：1勺
百里香粉 ：適量
月桂粉 ：適量
芝士粉 ：適量
薄荷葉 ：1支
輔料
具體步驟
1. 將意大利麪入放鹽的開水中煮至半熟，撈起過涼控幹水分後，加入橄欖油拌勻備用。
2. 熱鍋放入植物黃油塊，化開後放入蒜片爆香，再加入紅、黃椒絲煸片刻加入意大利麪中火炒一分鐘左右。
3. 加入蕃茄醬、百里香粉、月桂粉、炒勻即可。
4. 裝盤後撒上芝士粉或薄荷葉裝飾即可。
沒有百里香粉、月桂粉的話就不用放，那樣炒出來的味道也是很銷魂的！植物黃油可用橄欖油代替！這裏用到的薄荷葉是我自己種的薄荷哦！o(^_-)O
