可口的釀熊貓冬瓜如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃瓜 :半個
金針菇 :50
火腿腸 :一根
胡蘿蔔 :半根
香油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
葱 :適量
姜 :適量
夏天已經到了,整個人都是很熾熱的,很煩悶的,這時候吃什麼都沒什麼胃口,所以今天為大家介紹一道私房菜,釀熊貓冬瓜這是由冬瓜做成的一道美味,夏天的冬瓜也是很便宜的,而冬瓜也有清熱解毒的效果,所以夏天吃釀熊貓冬瓜是非常完美的
主料
冬瓜 :1300黃瓜 :半個
金針菇 :50
火腿腸 :一根
胡蘿蔔 :半根
輔料
肉餡 :適量香油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
葱 :適量
姜 :適量
具體步驟
冬瓜,冬瓜去皮洗乾淨備用,去皮那個環節我記得拍照了,怎麼還找不到了
2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,
3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。
4.剩下的,可以做鍋貼。
5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。
6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,
把胡蘿蔔放在小熊貓肚子上,把蒸小熊貓出來的湯汁放鍋裏,加點水,放鹽,味精,勾芡,放點香油,澆在小熊貓和金針菇上!