準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘炎熱的夏天就快到了,準備好自己家的消暑小食了嗎?如果你還沒有準備好的話,就來試着做一下今天這道話梅小番茄吧!口感酸甜,不膩口,老人小孩皆宜的一道消暑小食,也可以當做解悶的小菜哦!這道小菜簡單易學,人人都可以學着做哦,味道很好。
主料
聖女果 :
500話梅 :
7-8顆 檸檬 :
1/4個 輔料
冰糖 :
10密封罐 :
1個 具體步驟
燒開水,放入聖女果煮一會,開裂後撈出剝皮。
話梅和冰糖用大約500mlde水煮開,晾涼。
把小番茄和話梅放入密封罐,假如檸檬汁,冰箱放一晚上即可。(不放那麼久也是可以的,過夜了味道更佳)。
烹飪技巧
1、話梅用九制話梅,味道會更好哦。