準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪條 :
300北瓜 :
100 油菜 :
4棵 輔料
油 :
適量葱 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.鍋燒熱 倒入適量茶籽油
2.放入10來粒花椒嗆香
3.放入葱絲蒜片嗆香
4.倒入北瓜塊翻炒,北瓜不能切片要切的厚些的塊,如果太薄了煮麪的時候會散掉
5.翻炒
6.加入適量水
7.燒開
8.煮入麪條加入適量食鹽
9.麪條熟前放入油菜
10.點入適量香油
11.攪拌均勻即可
12.盛盤
烹飪技巧
北瓜塊切大點,煮麪時攪的少些