好吃的咖喱雞肉派如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的咖喱雞肉派是一道既健康又美味的菜品，它主要有咖喱和雞肉為主食製作而成。雞肉中含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體營養的補充；咖喱中富含維生素能夠補充人體能量的流失，同時還能夠增加雞肉的味道，十分適合工作辛苦的白領們吃。

主料

雞胸肉 ：130
飛餅皮 ：3張
洋葱 ：40

輔料

蛋液 ：適量
糖 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：10ml
咖喱 ：30
油 ：適量

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.雞肉洗淨切小粒，洋葱葱切碎，飛餅皮提前化凍。

3.雞肉加入一些白糖，胡椒粉，料酒醃製片刻。

4.炒鍋倒油放入咖喱和洋葱。

5.小火炒制咖喱融化。

6.加入雞肉翻炒。

7.加少許清水煮上3-5分鐘關火。

8.化凍的飛餅皮放入烤盤，在一邊放入咖喱雞肉餡。

9.另一面翻蓋過來，邊緣用叉子壓緊。

10.全部做好刷蛋液。

11.在上面用剪刀剪出幾道口子不要到頭。

12.烤箱預熱200度放入烤盤，烤制20分鐘即可。

烹飪技巧

1、飛餅皮用原味或者葱香味的都可以。2、用叉子延邊緣壓緊，即可可防止烤制時開口又能增加美觀度。