美味的金錢菇排骨湯如何做好吃又美味
金錢菇排骨湯聞起來十分香濃，裏面的食材很豐富，所以口感頗好。排骨肉看起來紋理清晰，用筷子夾起來放入嘴裏真是頗有嚼勁。金針菇看起來一根根的很是整齊，將其多蒸煮一會使得其熟透。金針菇吃起來還帶着些肉香氣的感覺，最後喝一碗湯，真是香噴噴的。
主料
排骨 ：300金錢菇 ：20朵
輔料
鹽 ：適量葱 ：適量
料酒 ：適量
黑木耳 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.準備好食材
2.金錢菇用清水泡發好，漂淨。
3.黑木耳用清水泡發好，漂淨。
4.排骨漂淨，冷水下鍋，焯3分鐘，撈出。
5.取自動鍋，放入排骨，
6.加8分滿清水，放入薑片，葱結，料酒，
7.按“排骨”鍵開始煮排骨，煮至30分鐘後，用小火燉30分鐘。
8.時間到，放入黑木耳與金錢菇，再煮20分鐘。
9.加些鹽調味，
10.撒些葱花即可、
1.用自動鍋燉排骨湯，煮至20-30分鐘後要改小火燉，否則水很容易煮幹掉.2.浸泡金錢菇的水不用倒掉，沉澱後可以一起燉排骨.
