準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時排骨是我媽媽經常會買的食材,因為排骨的肉都是比較好吃的,排骨可以用來紅燒或煲湯,我更喜歡的是用排骨和平菇煲排骨平菇湯,排骨平菇湯是湯味醇厚香濃,富含大量的鈣膠原,排骨肉質軟爛平菇鮮美,非常適合用來補鈣,喜歡的可以試試。
主料
排骨 :
500 平菇 :
500 輔料
鹽 :
適量 香菜 :
適量生薑 :
一塊 具體步驟
排骨讓賣家剁成小塊,洗淨,冷水下鍋
2.趁着靜面的空檔我切了青椒跟火腿。青椒放了三根,火腿因為就剩一根了??所以就只有這一點。另外打了倆雞蛋,增加營養
3.電餅檔預熱,一勺麪糊一個餅,加入青椒火腿,稍微凝固一些加入一點雞蛋液。三分鐘就可以翻面
完成