紅燒鵝如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魔芋 ：200
鵝 ：1000
香菇 ：100

輔料

青椒 ：適量
豆辦 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
黃豆醬 ：適量
乾紅椒 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.鵝砍塊

2.焯水

3.魔芋焯水

4.準備材料

5.鍋中起油

6.加入姜蒜，花椒，鹽，乾紅椒，豆辦，黃豆醬炒香

7.加入鵝塊翻炒

8.加入老抽

9.加入魔芋

10.加水燒軟

11.加入香菇

12.加入青椒

13.加葱加味精

14.炒勻關火

15.裝盤

烹飪技巧

鵝肉要燒得久些，一定要燒軟喲