簡易青椒皮蛋的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天就向大家介紹一款簡易美食，非常傳統的青椒皮蛋。青椒皮蛋的做法簡單，但是吃起來卻是一點也不簡單。皮蛋切成丁之後，與青椒一起翻炒，那味道特別棒，再淋上一點醬汁，非常吸引人胃口，而且特別適合就着粥一起吃，炎炎夏季，吃一點青椒皮蛋再喝上一碗粥，不是特別棒嗎

主料

青椒 ：2條
皮蛋 ：2個

輔料

鹽 ：5
蒜頭 ：15
醬油 ：適量

具體步驟

1.如圖：準備好圖中的材料，青椒，皮蛋，蒜頭

2.如圖：將青椒洗乾淨，切成條狀，蒜頭切碎

3.如圖：將兩個皮蛋去殼，一個皮蛋切成四等份

4.如圖：熱鍋，加入適量油，將油燒至7成熱，加入蒜頭，青椒，炒至青椒有虎皮，加入適量鹽，翻炒均勻

5.如圖：擺好盤，淋入適量醬油就可以了