易做的金針菇炒蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.14W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 金針菇 :300 瘦肉 :100個 雞蛋 :1個 輔料油 :適量 大蒜 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.食材準備:大蒜切末、肉切絲,金針菇洗淨、瀝水。 2.將肉絲擱蛋液裏,到點醬油。 3.攪勻,浸泡5分鐘。 4.熱鍋熱油倒入蛋液煎制。 5.放入蒜葉翻炒。 6.倒入金針菇。 7.翻炒至金針菇軟榻。 8.擱鹽炒勻即可。烹飪技巧炒蛋後放入蒜葉是為了把蒜的香味爆出來。 TAG標籤:金針菇炒蛋 金針菇 好吃 炒蛋 #