口感極佳的動物餅乾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.39W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料低筋粉 :175 黃油 :85 雞蛋黃 :2個 輔料糖粉 :25砂糖 :40 具體步驟1.黃油室温軟化加糖打發至變色2.加入蛋黃分兩次,升一點蛋黃烘烤上色用,然後加糖粉辦勻。3.篩入低粉,十字法攪拌成麪糰。4.做喜歡的造型,我做的兔子,小人,魚,,,5.做好放油紙上鬆弛5分鐘,預熱烤箱180度,20分鐘。烤,前刷蛋黃液完成。烹飪技巧黃油一定要打發,沒有低筋粉可以用麪粉和澱粉5比1混合。 TAG標籤:餅乾 好吃 動物餅乾 極佳 口感 動物 #