準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘教大家做的是美味的豆腐炒肉丁,豆腐炒肉丁是一道普通的家常菜,做法簡單,營養豐富,老少皆宜,一份做的時間也很短,也是一道肉菜,喜歡吃肉的,也可以學習一下,畢竟菜餚還是有那麼多的,學會的多一點,每天也不至於太單調一點了。所以嘗試一下吧。
主料
豆腐 :
3塊 五花肉 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量豆瓣醬 :
1勺 姜 :
適量蒜 :
適量葱 :
適量 具體步驟
豆腐切成小塊。水燒開,將豆腐稍微過下水
五花肉切丁,用鹽和醬油醃製下。
鍋燒熱,加適量油,加入五花肉丁翻炒至變色盛出。
原鍋爆姜蒜
加入豆瓣醬
加入豆腐丁翻炒。用鍋鏟推動。
用鍋鏟推動。
加入肉丁,試下味即可出鍋