1、所用材料
2、先安裝攪拌片,放入煉乳一大勺(可不用,根據自己口味購買),雞蛋一個
3、牛奶180ml
4、高筋麪粉兩杯半
5、白砂糖三大勺(可根據自己口味增減)
6、酵母(大勺的三分之二)
7、選擇菜單“普通麪包”,重量“750g”,顏色中,按下“啟動/停止”鍵
8、待機器第一次停止攪拌時(約十分鐘)加入軟化的黃油,鹽一小勺(因為鹽抑制酵母發酵,黃油阻礙麪筋生成)
9、當機器發出鳴叫時,加入提前泡好的葡萄乾和成品蜜豆
10、若想吐司呈金黃色,在機器顯示為“1:00”時在吐司上塗一層蛋液或蜂蜜
11、根據自己愛好可撒上芝麻(抹完蛋液或蜂蜜後)
12、聽到鳴叫聲,麪包已烤好