準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘營養蒜薹炒餅是一道常見的小吃,適宜作為晚餐或者早飯。營養蒜薹炒餅由蒜薹和餅烹飪而成,蒜薹的脆感口味完美的補充了炒餅口感嚼勁的的偏差,並且蒜薹的綠色配上炒餅的棕色和尖椒的紅色組成了一幅美妙的圖畫。不僅顏色養眼,而且營養價值也高。
主料
炒餅 :
3張 胡蘿蔔 :
1根尖椒 :
1根蒜薹 :
100 輔料
葱 :
1段五香粉 :
半勺 醬油 :
適量自制雞精 :
1勺 具體步驟
自制的小薄餅準備好
切成自己喜歡的寬度
胡蘿蔔葱去皮洗乾淨,蒜薹辣椒擇好洗乾淨
蒜薹切段,胡蘿蔔切片,辣椒切絲,葱切碎
油熱之後依次放入所有配菜
放五香粉和鹽,再倒適量醬油調味上色
加入餅絲翻拌均勻,調入自制雞精出鍋