好吃的芝麻野子餅如何做好吃又美味
隨着生活水平的提高，現代人的生活也變得越來越有情調了沒事的時候喜歡做做小點心 ，有的為了學還特意去報了甜點的興趣班，甜點的種類真的是不勝枚舉的，什麼樣的都有，這個芝麻野子餅就是很棒的小點心，你可以嘗試着自己在家裏做做。
主料
低筋麪粉 ：220奶粉 ：12
黃油 ：130
雞蛋 ：1個
輔料
糖 ：適量椰蓉 ：適量
芝麻 ：適量
具體步驟
先將糖和黃油放在容器裏，再中速打至鬆髮狀
將全蛋液分兩次加入第一部中攪拌均勻
將低筋麪粉和奶粉過篩後放在操作枱上，加入第二步驟中攪拌好的蛋奶糊
以擠壓的方法將奶糊拌成麪糰，放在室温中鬆弛5分鐘
將鬆弛好的麪糰分割成25g一個劑子，將它搓圓壓扁，再在扁圓球表面及周邊塗上少於蛋液
再在扁圓球周邊粘上椰蓉
均勻擺入烤盤
入烤箱前先預熱5分鐘，再以上火170度，下火120度烤約25分鐘即可！根據每個烤箱來調整
