![DIY焗肉醬面怎麼做好吃又簡單]( "DIY焗肉醬面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
菠菜義大利寬面 ：
100g罐頭肉醬 ：
50g哥拉索乳酪 ：
25g莫札雷拉乳酪條 ：
30g鮮奶油 ：
20g鹽 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜面煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接説幾分鍾就好)，撈起備用。
2. 用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜面，混合拌炒後裝入耐熱盤。
3. 烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的面表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。
