茄子氽兒面如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.79K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 茄子 :適量 五花肉 :適量 輔料葱 :適量薑末 :適量蒜片 :適量黃酒 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟1. 茄子切成細絲,肉切成片2. 鍋中油燒熱,倒入肉片和葱、薑末不斷翻炒至肉色變白3. 倒入醬油4. 繼續炒片刻,加入茄子絲5. 炒至茄子變軟,加入黃酒,如要味道重些再加點鹽6. 加入蒜片,如鍋中較幹加少許水,翻炒至水開,即可出鍋7. 麪條煮好過涼水再盛出,澆上做好的氽兒即可 TAG標籤:茄子面 茄子 好吃 兒面 #