![美味雀巢兔丁怎麼做好吃又簡單]( "美味雀巢兔丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
兔肉 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量西生菜 ：
適量麪粉 ：
適量 雞蛋 ：
適量 松仁 ：
適量 輔料
鹽 ：
少許糖 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量 澱粉 ：
適量幹辣椒 ：
適量 花椒 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1. 兔肉去皮切丁，加入鹽，醬油，料酒，花椒油，蛋清，澱粉抓勻醃製２０分鐘
2. 胡蘿蔔，香葱切粒。西生菜切成有弧度的圓片。
3. 麪粉，雞蛋黃和麪成細麪條，製成雀巢狀後入油鍋炸熟。
4. 鍋中入花椒油，滑入兔丁變色。加入幹辣椒，葱薑末。加入胡蘿蔔丁，醬油，鹽，糖。出鍋
5. 西生菜中擺上炸好的麪條，倒入適量兔丁即可。
