好吃的黑胡椒洋葱圈批薩如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 面充分發酵後，加鹽揉至麪糰表面均勻光滑，再將麪糰放置於温暖處再次發酵，同時處理一下材料；

2. 將馬蘇裏拉芝士刨絲，我弄得很粗，價量不加價哈~~茄子切片，洋葱一半切成圈，另一半切成末，牛肉薄片用鹽和胡椒先醃製10分鐘左右；

3. 發酵好的麪糰應該很柔軟，用擀麪杖擀成圓餅狀，儘量擀得厚薄均勻，邊緣的厚度也不要超過一釐米，將麪餅移至塗過油的烤盤或者平底鍋上，用叉子扎一些小孔；在表面塗上番茄醬、撒上黑胡椒末；

4. 撒上洋葱末，厚厚的一層芝士，可以薄薄的撒一層細鹽；

5. 放上事先醃製好的牛肉薄片；放上茄子片和洋葱圈，再撒一層細鹽，撒上一層芝士，一層黑胡椒；

6. 烤箱烤也行，這樣口感比較幹香，顏色金黃誘人；也能用平底鍋或者電飯鍋來做。