![家常欖菜肉末四季豆怎麼做好吃又簡單]( "家常欖菜肉末四季豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
四季豆 ：
適量 輔料
欖菜 ：
適量肉末 ：
適量 大蒜 ：
適量葱 ：
適量幹辣椒 ：
適量 花椒 ：
適量 具體步驟
1. 四季豆洗淨摘成小段備用
2. 油鍋多油加熱約八成 倒入四季豆開始煸炒 記得經常翻炒以免燒焦 四季豆煸到表皮皺起水分減少後盛出
3. 鍋內留少許油 放入肉末炒熟 轉小火倒入切成末的大蒜 葱和幹椒 花椒炒香 之後放入一定量的瓶裝欖菜一起翻炒 將之前煸好的四季豆加入 撒少許鹽炒勻即可
4. 味道不比飯店來的差喔
烹飪技巧
四季豆大火煸透後更香，肉末也要炸透
