香蕉巧克力馬芬如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

A：低筋麵粉 ：100
泡打粉 ：3
B：黃油 ：60
細砂糖 ：50
雞蛋 ：1個
去皮香蕉 ：80
牛奶 ：40
C：巧克力豆 ：5

輔料

小紙模 ：6個

具體步驟

1. 1:將材料A混合過篩，黃油切小塊室温軟化，用打蛋器打散加入細砂糖，再將黃油打至膨發，蛋液分次加入黃油中，每次需攪打完全融合。

2. 2:香蕉去皮壓成泥加入黃油混合物，材料A的一半也倒入，略拌勻，再加入剩餘的粉類，拌勻。

3. 3:巧克力豆加入拌好的麪糊中，拌勻。將麪糊用湯匙挖入紙模內，七分滿，在表面撒上幾粒巧克力豆裝飾。

4. 4:烤箱180度預熱，放入蛋糕，以上下火180度丶中層烤25分鐘即可。

5. 出爐了

烹飪技巧

香蕉容易變黑，不用太早壓成泥，也可以加入少許檸檬汁，香蕉不容易變黑。