香蕉巧克力豆麥芬如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
烘焙蘇打粉 :1/2小勺
細砂糖 :125
半甜巧克力豆 :210
雞蛋 :2個
牛奶 :125ml
無鹽黃油 :60
熟香蕉 :250
主料
低筋麪粉 :315烘焙蘇打粉 :1/2小勺
細砂糖 :125
半甜巧克力豆 :210
雞蛋 :2個
牛奶 :125ml
無鹽黃油 :60
熟香蕉 :250
輔料
1. 取一大點的容器,混合麪粉和蘇打粉。再加入細砂糖,和一半分量的巧克力豆,混合好後在中間挖個洞。
2. 另取一小容器,放入香蕉搗成泥,再加入雞蛋,牛奶,熔化的無鹽黃油,攪拌混合好。P.S.我這裏直接用擀麪杖攪拌了,比較粗獷哈,其實是懶的多洗東西,筒子們可以改用打蛋器的哦。
3. 將混合好的液體一次性倒入1中,攪拌混合好,麪糊有點疙瘩狀也沒關係,不要攪拌過度就行。
4. 混合好的麪糊,倒入紙模中,2/3滿即可,表面再撒上剩下的另一半巧克力豆。
5. 入預熱400F/204度的烤箱,中層,烘烤15-20分鐘至表面金黃即可。