準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃油 :
60 低筋麪粉 :
100 雞蛋 :
1個砂糖 :
60 香蕉 :
2根黑巧克力 :
50 輔料
牛奶 :
50ml泡打粉 :
半勺小蘇打 :
一點點 具體步驟
1. 香蕉放保鮮袋搗碎
2. 黃油軟化加砂糖打發
3. 雞蛋打散後分兩次加入黃油裏,繼續打發,打到完全融合再加第二次的雞蛋。
4. 加入香蕉泥,用刮刀拌一下
5. 加入牛奶。低筋麪粉和泡打粉小蘇打混合後篩入黃油
6. 拌均勻變成麪糊。黑巧克力擦碎加入麪糊,拌勻
7. 到人模具,多半即可。預熱烤箱。180度,20分鐘左右