![山藥菌菇煲怎麼做好吃又簡單]( "山藥菌菇煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
山藥 ：
一根 杏鮑菇 ：
2個 平菇 ：
1塊錢的 青椒 ：
一個 火腿腸 ：
一根 輔料
葱 ：
一根生薑 ：
2片 醬油 ：
2小勺糖 ：
少許鹽 ：
少許 具體步驟
1. 山藥切片，菌菇洗淨，杏鮑菇切塊
2. 火腿腸切塊
3. 青椒切塊
4. 葱姜爆香
5. 食材下鍋大火翻炒，山藥可以在炒之前用油煎一下，但是為了健康就不要煎了！
6. 食材倒入砂鍋，加入鹽 糖 醬油 在加入一點水大火煮開，轉中火，待湯汁收到一半時加入青椒，繼續收汁。
7. 湯汁收快乾時加入熟白芝麻，就好了！
