泡發猴頭菇如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

幹靈芝 ：50
清水 ：800
雞湯 ：500
肉片 ：100

輔料

鹽 ：3
葱姜 ：適量
糖 ：5
枸杞 ：20
幹猴頭菇 ：40

具體步驟

1. 原料：幹靈芝50克、幹猴頭菇40克、枸杞20克、肉片100克、糖5克、雞湯500克、清水800克、葱姜適量、鹽3克。

2. 猴頭菇洗淨，用上面介紹的方法發透即可。

3. 靈芝、猴頭菇、肉片、糖、葱姜、雞湯、清水，加入湯煲煮沸。

4. 轉文火煲50分鐘。

5. 加入枸杞，旺火煮沸。

6. 5分鐘後調入鹽即可。