爽口的泡椒鳳爪如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的泡椒鳳爪是由風爪和泡椒搭配一起下鍋炒制而成的美味，白菜梗和海蜇是一個很好的搭配，泡椒中的鮮味融入到了風爪中，吃起來非常好吃，色味俱全，讓人回味無窮。大家在做的時候可以加一些蒜末來提香。這樣製作出來會更加美味的。

主料

雞爪 ：適量

輔料

泡椒 ：適量

具體步驟

將雞爪洗乾淨，剪掉指甲，並且剁開成3塊。

將備好的雞爪和八角，桂皮，香葉，花椒一起放進煮鍋裏，水沒過雞爪，並加入適量鹽，燒至水開繼續煮3分鐘。

把煮好的雞爪撈出來，用自來水沖洗，把雞爪上的油脂之類的沖洗掉後，再用流動的水沖泡1小時

將雞爪放入備好的調料。