準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道特色青椒絲炒笨蛋這是一道比較家常的菜式,幾乎是家家户户都很喜歡吃的一道菜。我們在平時一年四季的時候都很喜歡吃,因為它的味道還是挺特別的,特意把青椒和雞蛋搭配在一起,這樣在一點點的小辣味兒中還有一點點雞蛋的辛香味,吃起來非常的爽口,很適合用來當做下飯菜。
主料
青椒 :
2個 番茄 :
1個笨雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量 醬油 :
少許鹽 :
適量 具體步驟
1.青椒洗淨切絲,番茄切塊備用
2.雞蛋打散倒入鍋中劃散炒熟
3.倒入青椒絲和番茄
4.翻炒均勻
5.調入適量鹽和醬油
6.翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
無