素炒上海青如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.94W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料上海青 :400 輔料油 :適量 大蒜 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.上海青洗淨瀝乾水分備用。 2.鍋內放入適量水煮沸,加幾滴油、適量鹽,將洗好的上海青放到沸水裏焯燙。 3.撈出過涼,瀝乾水分。 4.熱鍋放油,爆香大蒜。 5.放入上海青快速翻炒。 6.加適量鹽,醬油調味即可。烹飪技巧燙焯青菜的時候,加一點油和鹽,不僅可以保持蔬菜顏色碧綠而且吃起來更加鮮嫩。 TAG標籤:素炒上海青 好吃 上海 #