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芝香酸辣爽口豇豆怎麼做,芝香酸辣爽口豇豆的做法

芝香酸辣爽口豇豆的做法 芝香酸辣爽口豇豆怎麼做

食材明細

主料
  • 豇豆 (適量)
輔料
  • 蒜泥 (適量)
  • 小米辣 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 花椒粉 (適量(可不用))
  • 香醋(可不用) (適量(可不用))
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝香酸辣爽口豇豆的做法步驟

  • 芝香酸辣爽口豇豆的做法 芝香酸辣爽口豇豆怎麼做 第2張

    1、豇豆洗淨後折段

  • 芝香酸辣爽口豇豆的做法 芝香酸辣爽口豇豆怎麼做 第3張

    2、取一鍋,注入大量清水,放鹽及少許油,大火煮開,水開後放入豇豆,煮熟後瀝水備用

  • 芝香酸辣爽口豇豆的做法 芝香酸辣爽口豇豆怎麼做 第4張

    3、在煮豇豆的時候就把蒜拍成泥,小米辣切碎

  • 芝香酸辣爽口豇豆的做法 芝香酸辣爽口豇豆怎麼做 第5張

    4、瀝水後的豇豆裝入一大容器,放入鹽、生抽、醋、蒜泥、味精、雞精、小米辣、花椒粉拌勻(我是四川人,所以喜歡放花椒,如果不喜歡麻的味道可不放,味道一樣不錯的)

  • 芝香酸辣爽口豇豆的做法 芝香酸辣爽口豇豆怎麼做 第6張

    5、拌勻後即可裝盤,最後滴幾滴芝麻油即可。不可滴太多。幾沒即可。