好吃的燜茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.7W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :適量肉 :適量葱 :適量蒜 :適量 姜 :適量 輔料 醬油 :適量鹽 :適量 醋 :適量 味精 :適量高湯 :適量 具體步驟1. 茄子切片,裹麪糊炸2. 葱切段,姜、蒜切片,把肉肥、瘦區分單切成丁3. 鍋入油炸肥的肉,而後把炸出油的肥肉丁撈出,依次入瘦的肉丁,蒜、姜4. 加炸好的茄子,同時入鹽、醬油、湯,稍燜幾分鍾,出鍋前撒葱段,味精調味即可 TAG標籤:茄子 燜茄子條 好吃 #