西蘭花雲耳炒肉如何做好吃又美味

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：6
雲耳 ：6
豬肉 ：6

輔料

姜 ：6
青椒 ：6
鹽 ：6
醬油 ：6
糖 ：6

具體步驟

1. 切好西蘭花，雲耳泡發切小朵，豬肉切片（我是用切片煮熟過的），姜切絲，青椒切圈

2. 開火，放油熱鍋，放薑絲，青椒圈炒香，加入雲耳，西蘭花翻炒，加入鹽

3. 再加入煮熟過的肉，加一次鹽，醬油，糖，翻炒

4. 加水燜一下至雲耳熟軟為止，出鍋