素炒青豆如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青豆 ：適量

輔料

香菇 ：三朵
大紅椒 ：半個
大蒜籽 ：三瓣

具體步驟

1. 幹香菇用温水泡發

2. 大紅椒切丁

3. 青豆用開水煮三分鐘，瀝乾水備用

4. 鍋燒熱放油，下蒜瓣，青豆翻炒

5. 下香菇和紅椒丁繼續炒，放點蠔油和生抽 加點點水讓調料中和一下

6. 加少量鹽起鍋裝盤就可以享用啦（蠔油和生抽都是含鹽的，所以鹽可以少放）