準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 :
適量 蒜苗 :
適量 輔料
具體步驟
1. 新鮮的五花肉切塊洗乾淨,鍋中水燒開加入葱姜八角桂皮同煮。
2. 熟了的肉塊筷子可以輕鬆穿過,把肉撈出晾着。
3. 晾涼的肉切片,並同步準備適量蒜苗,看自己了,喜歡吃肉的肉多些,喜歡吃菜的蒜苗可多放些,隨意呵呵!
4. 菜籽油燒開炒入自制辣椒醬直至紅油出來先加入肉片一起炒,肉片先前煮過不用炒太長時間。
5. 加入蒜苗同炒,多翻幾次聞到蒜苗香味就可以出鍋了!
6. 出鍋了,怎麼樣?香吧?今天又要吃多了呵呵!