![味道不錯的黃瓜片香炒肥腸怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的黃瓜片香炒肥腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
滷肥腸 ：
200 黃瓜 ：
300 輔料
姜 ：
適量紅椒 ：
適量蒜頭 ：
適量葱 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量米酒 ：
適量 具體步驟
![味道不錯的黃瓜片香炒肥腸怎麼做好吃又簡單 第2張]( "味道不錯的黃瓜片香炒肥腸怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.葱切細，蒜頭切成片，紅椒切成丁。
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2. 這是自己滷的肥腸（製作方法：）
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3.黃瓜切成片。
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4.滷腸切成段。
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5.先把滷腸幹炒並炒香，然後加入少量的油，炒香蒜粒。
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6.然後倒入黃瓜片大火翻炒
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7.加入適量的滷汁，生抽，鹽炒勻。
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8.加入一點紅椒丁翻炒。
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9.炒至入味，撒上葱花即可。
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10.裝盤上菜了！
烹飪技巧
黃瓜炒熟即可，不要炒過了，以免影響了口感！
