![好吃的彩色炒麪怎麼做好吃又簡單]( "好吃的彩色炒麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
面 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 雞蛋 ：
適量 豆角 ：
適量 白菜 ：
適量 紅蘿蔔 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![好吃的彩色炒麪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "好吃的彩色炒麪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆角切丁，白菜切條，紅蘿蔔切條，面泡軟。
![好吃的彩色炒麪怎麼做好吃又簡單 第3張]( "好吃的彩色炒麪怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.燒熱油，打散雞蛋倒入鍋
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3.炒成蛋碎。
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4.燒熱油，把蔬菜炒9成熟，加點鹽。
![好吃的彩色炒麪怎麼做好吃又簡單 第6張]( "好吃的彩色炒麪怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.燒熱油，把面到入翻炒，炒香後，加點生抽，蠔油，鹽調味。
![好吃的彩色炒麪怎麼做好吃又簡單 第7張]( "好吃的彩色炒麪怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入配料翻炒均勻，蓋上蓋子燜1分鐘熄火
烹飪技巧
1.炒麪前先用冷水把面泡軟。2.蔬菜不用炒太熟，口感比較爽口。
