自己做的涼薯炒肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

涼薯 ：300
豬肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
辣椒 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.備食材；辣椒，涼薯，五花肉。

2.涼薯和肉切片，辣椒切絲。

3.鍋裏少放油倒進五花肉炒勻，

4.煸至出油，

5.倒進辣椒加鹽炒勻。

6.再翻炒片刻。

7.倒進涼薯片，加鹽炒勻。

8.將涼薯炒熟，

9.調入生抽，味精炒勻。

10.出鍋。

烹飪技巧

涼薯炒肉，簡單家常菜。