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美美廚房之煮毛豆如何做好吃又美味

美美廚房之煮毛豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

毛豆500

輔料

鹽 :適量
大料 :適量

具體步驟

美美廚房之煮毛豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.毛豆洗淨。

美美廚房之煮毛豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中做開水,放入大料、鹽。

美美廚房之煮毛豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大火煮開,調小火後敞蓋煮10分鐘左右。

美美廚房之煮毛豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.關火不撈出來可以入味,撈出來不變顏色。為了照相好看,我先撈出來,照完再泡回去。

烹飪技巧

1.選毛豆,一定要選新鮮、豆粒飽滿的。2.煮毛豆的時間自己看情況而定,喜歡軟一些的可以多煮一會兒。3.蓋蓋煮毛豆容易變軟而且顏色變黃。

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