好吃的瓜子仁蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

瓜子仁蛋糕，這是一款特別受女孩子尤其是愛甜食的女孩子的喜歡，還有收到小朋友們的熱愛和追捧，而且這款蛋糕口味美味可口，而且口感細膩，獨特，細細品嚐來發現，這類蛋糕，不僅有淡淡的奶香而且細細嚼來發現還有瓜子仁的香味和酥脆，這麼好吃的蛋糕，快來學學吧。

主料

低粉 ：85
白糖 ：70
牛奶 ：45
色拉油 ：40
雞蛋 ：4個

輔料

瓜子仁 ：適量
檸檬汁 ：適量

具體步驟

1.備好所用食材。

2.分次加糖，打至蛋白髮泡。

3.可加適量檸檬汁提個味也更能穩定的打發蛋白。

4.打至如圖就可以，看似十分的細膩。

5.再備好打蛋黃的食材。

6.除麪粉外，其它食材全部加入，打至融合。

7.將麪粉加至在蛋黃糊裏。

8.拌至無干粉狀。

9.將蛋白糊分次加入蛋黃糊裏。

10.如圖是將蛋白糊全部加至在蛋黃糊裏的樣子。

11.再入烘烤紙杯中，八分滿即可。

12.再加入適量瓜子仁點綴在表面。

13.入烤箱160度烤制30分鐘即可。

14.如圖是有加瓜子仁的蛋糕。

15.這是不加瓜子仁的蛋糕。

烹飪技巧

烤制的時間及温度按實際情況來調整。