做蛋糕的胚子是戚風蛋糕嗎 香飄網 專業問答 1.37W 大中小設置文字大小 不是。做蛋糕的胚子和戚風蛋糕是兩種不同的食材。做蛋糕的胚子需要用到雞蛋、低筋麪粉、白砂糖、澱粉等。做好的蛋糕胚子,可以塗抹適量的奶油,搭配巧克力、水果等食材製作奶油蛋糕。戚風蛋糕是常見的甜點,屬於海綿蛋糕的類型,質地柔軟,製作的食材包括雞蛋、白砂糖、麪粉、油等。 TAG標籤:戚風 胚子 蛋糕 #