準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘好吃的炸非洲小鯽魚是一道既特色又美味的菜品,它主要有小鯽魚和雞蛋製作而成。小鯽魚中含有豐富的礦物質和微量元素,能夠滿足人體營養的補充;雞蛋富含蛋白質能夠補充人體能量的流失,兩者合二為一能夠在最大限度上發揮他們的價值,這道菜適合小孩子吃。
主料
非洲小鯽魚 :
適量 輔料
麪粉 :
適量味精 :
適量糖 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量老酒 :
適量 具體步驟
1.1把魚清洗乾淨,把薑切片放到魚裏,再放點鹽、糖、味精和老酒醃製兩三小時
2.2放點麪粉抓好,鍋裏多放點油
3.3油温高點把魚放下
4.4炸一會兒先撈起後又復炸一遍
5.5好了裝盤