自制沙爹蝦丸如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.16W 大中小設置文字大小 準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料大蝦 :20只沙爹醬 :1湯勺大白菜一顆 :適量紅色辣椒 :2粒 雞蛋 :2個青菜葉兩片 :適量 輔料 具體步驟1. 將大蝦用刀拍爛!剁碎2. 加入蛋清!澱粉!鹽 ,雞精少許糖 順方向攪拌均勻!並摔打蝦膏3. 取一鍋水燒開!把蝦膏擠成丸子下鍋煮熟4. 取出蝦膏過冷水備用5. 放入蒜蓉!辣椒炒香放入蝦丸加入沙爹醬!加入鹽味糖!(偏甜)上點老抽!拉芡起鍋 TAG標籤:好吃 蝦丸 沙爹 蝦丸蘿蔔湯 #