自制麪皮如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪皮 ：300

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量
小葱 ：適量
辣子面 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.炒鍋燒熱倒油，放入花椒炸出香味。

3.澆入辣子麪碗內，製成辣子紅油。

4.再加入適量生抽，味精，鹽，醋攪勻。

5.麪皮碗內放入葱花，加入調好的辣子油拌勻即可。

烹飪技巧

麪皮內可以放入黃瓜和麪筋的，當時家裏沒有就隨便放點就行。