準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘好吃的日式抹茶奶油球是用糖粉、低筋麪粉以及抹茶和黃油蛋黃等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,奶油球是一種在日常生活中經常能夠吃到的食物,奶香味道濃郁,含有大量的營養成分,再加上黃油的作用,味道香濃美味,好吃可口。
主料
糖粉 :
60 低筋麪粉 :
150抹茶 :
20 黃油 :
120 輔料
澱粉 :
20蛋黃 :
1個 具體步驟
1.黃油軟化加入糖粉
2.用打蛋機打勻
3.加入低粉150克
4.在加入抹茶粉澱粉
5.把加完的東西攪拌成麪糰
6.把麪糰揉成每15克的小圓烤箱預熱150度烤15分即成
7.出爐撒上糖粉即可
烹飪技巧
無