抹茶意式脆餅（無油酵母版）如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：200
宇治抹茶粉 ：10
法國燕子酵母 ：3
雞蛋 ：2個
細砂糖 ：50
開心果 ：50

輔料

具體步驟

1. 雞蛋加細砂糖打散.

2. 加入抹茶粉(最好提前用少許水化開,要不然很難混合啊!)

3. 加入低粉和酵母拌勻成團.

4. 加入開心果.

5. 分成2份.

6. 稍微整一下形.

7. 中下層,160度20分鐘.

8. 晾至不燙手後切厚片.

9. 中下層,165度30分鐘,中途翻面一次.