美味的蔓越莓卷麪包如何做好吃又美味
蔓越莓的口感是和多人喜歡的，這種水果的營養是十分充足的，所以大家如果喜歡麪包的話可以嘗試製作蔓越莓卷麪包。蔓越莓卷麪包主要是由蔓越莓和麪包烘焙而成，蔓越莓提供所需的維生素，蔓越莓卷麪包多層的口感讓這道菜深受喜愛。很多人喜歡做新鮮的菜餚，這道菜可以為大家的飲食加分，大可以嘗試製作。
主料
蔓越莓 ：適量輔料
麪粉 ：半斤將麪粉、乾酵母、糖、鹽混合倒在操作枱上，形成一個麪粉坑，在坑中心倒入打散的雞蛋、牛奶，慢慢的揉成麪糰（也可以直接在盆裏和麪）
用力的揉麪，直到麪糰慢慢成形。一開始麪糰可能很粘，揉到麪糰出現彈性，漸漸不那麼粘手
揉成麪糰以後，加入整塊的奶油奶酪，繼續用力揉，使奶油奶酪揉到麪糰裏
在麪糰里加入蔓越莓幹，繼續揉1分鐘左右，將蔓越莓幹揉進麪糰裏。揉好的麪糰，放入碗裏，蓋上一層保鮮膜或者濕布，進行第一次發酵
麪糰表面刷一層全蛋液，放入預熱好上下火180℃的烤箱，烤13分鐘左右，直到麪包表面變為金黃色即可出爐
