美味的蒜水潑變蛋如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味的蒜水潑變蛋不僅吃起來美味可口，而且價格也便宜。蒜的營養價值也很高，具有暖胃，解毒等功效以及性温和，對於糖尿病患者適合食用。是變蛋的另一種好吃的吃法。適合各個年齡階段的人羣食用。適合媽媽們學的一道家常菜。喜歡的朋友們學起來吧。

主料

變蛋 ：適量
蒜 ：適量

輔料

冰糖 ：適量
水 ：適量

具體步驟

變蛋去殼，然後刀具切開，一分二，二分四

用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以

把大蒜放入蒸盅內（家中沒有蒸盅的可以用碗）

把冰糖放進蒸盅

加入適量水，約蒸盅高度三分之二的水

把蒸盅放入鍋中去蒸，大火燒開後，改用小火蒸15分鐘即可

將弄好的蒜水潑到變蛋上面。即可。