![家常荷葉蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常荷葉蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
排骨 ：
291荷葉 ：
1張 輔料
菜籽油 ：
適量生粉 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量雞粉 ：
適量 胡椒粉 ：
適量麻油 ：
適量清水 ：
適量 具體步驟
1. 食材：肉排（肋排）。
2. 將洗淨的排骨放入湯碗中，倒入適量的老抽、生抽、生粉、雞粉、胡椒粉、麻油和清水拌勻，醃製一個小時左右。
3. 將荷葉入沸水鍋中焯氽變軟後，清洗乾淨，瀝水晾乾。
4. 將荷葉放入蒸籠中，然後再放入醃製好的排骨。
5. 包好荷葉。
6. 水燒開後，放入蒸籠，蓋鍋蓋，大火。
7. 蒸1小時，關火。
8. 打開荷葉，把多餘的荷葉塞入蒸籠裏面，上桌即可美美享用啦。
