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自制美味素菜包如何做好吃又美味

自制美味素菜包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 :一根
雞蛋 :2個
西葫蘆 :半個
蝦皮 :適量

輔料

葱薑末 :適量
雞精適量
鹽 :適量
十三香 :適量
花生油 :適量

具體步驟

1. 西葫蘆 胡蘿蔔搽成絲 葱姜切末.

2. 雞蛋加鹽用油炒成末.

3. 把西葫蘆,胡蘿蔔,雞蛋末,蝦皮,葱薑末,鹽,十三香,雞精,少量油混合.

4. 將所有食材攪拌均勻.

5. 發好的麪糰.

6. 將麪糰揉勻,揪成大小適量的劑子,擀成包子皮.

7. 將餡料用包子皮包好,製成包子後醒五分鐘.

8. 放入蒸鍋內,大火蒸20分鐘.

9. 20分鐘後,美味的包子就做好了.

烹飪技巧

包子一次性都做好,蒸鍋放不下很容易封皮,用濕布把包子蓋起來.

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