海米冬瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：250
海米 ：50

輔料

小葱 ：10
薑片 ：10
香菜 ：10
料酒 ：10
鹽 ：10
糖 ：5
雞粉 ：10
胡椒粉 ：5

具體步驟

1. 準備食材：冬瓜，香菜

2. 準備配料：小葱，薑片

3. 冬瓜切塊備用

4. 鍋內做油下入海米，薑片炒制

5. 海米炒制金黃色時烹入料酒去腥，下入冬瓜塊翻炒均勻倒入熱水煮制。當冬瓜煮制半透明時下入少許糖提鮮，鹽，雞粉，胡椒粉進行調味。

6. 出鍋時撒少許葱花香菜即可